onlincourse

Zgodność środków bioasekuracji na fermach drobiu w Europie

Od wiodących w Europie ekspertów w tej dziedzinie, dowiesz się, jak wdrożyć środki bioasekuracji na wszystkich etapach produkcji d

Duration

4 weeks

Weekly study

4 hours

100% online

How it works

Unlimited subscription

Learn more

Udział i wkład w bezpieczniejszą i bardziej zrównoważoną produkcję drobiarską

Środki bioasekuracji mają kluczowe znaczenie dla zapobiegania wprowadzaniu i rozprzestrzenianiu się patogenów między fermami drobiu. Skuteczna bioasekuracja pomaga zachować zdrowie i dobrostan ptaków, a także jakość i bezpieczeństwo produktów drobiowych. Podczas tego czterotygodniowego kursu przygotowanego przez Uniwersytet w Padwie przeanalizowane zostaną środki bezpieczeństwa biologicznego na wszystkich etapach produkcji i przedstawione działania, które mogą poprawić ich zgodność z wymogami bioasekuracji w całej Europie.

Zdobywanie wiedzy od czołowych europejskich ekspertów

Liderzy kursu to zespół ekspertów-badaczy specjalizujących się w europejskiej produkcji drobiarskiej i bioasekuracji. Dostarczą oni, krok po kroku, wskazówek na temat działań, które można podjąć na fermach w celu zwiększenia poziomu bioasekuracji. Dzięki wiedzy zdobytej podczas kursu będą mogli Państwo porównywać poziomy i zgodność bioasekuracji w różnych krajach europejskich, oceniając, w jaki sposób można poprawić standardy na całym kontynencie.

Przyjrzyj się bliżej bioasekuracji na fermach kur niosek

W ostatnim tygodniu kursu skupicie się Państwo na konkretnych wyzwaniach związanych z bioasekuracją w produkcji nieśnej. Zauważycie podobieństwa i różnice między fermami nieśnymi a innymi typami użytkowania drobiu i nauczycie się, jak bezpiecznie obchodzić się z jajami wylęgowymi i konsumpcyjnymi. Ukończycie kurs - szkolenie, którego potrzebujemy, aby europejski chów drobiu był czystszy, bezpieczniejszy i bardziej zrównoważony. Ten projekt otrzymał dofinansowanie z unijnego programu badań i innowacji Horyzont 2020 w ramach umowy o grant nr 101000728.

Week 1
Wprowadzenie do bioasekuracji w produkcji drobiarskiej w Europie
- Wprowadzenie: Zakres i cele kursu
  Przedstawienie zadań kursu MOOC, projektu NetPoulSafe i poznanie osób prowadzących kurs a także uczestników kursu
- Co Państwo wiedzą na temat bioasekuracji?
  Różne systemy produkcji drobiu
- Bioasekuracja w krajach zaangażowanych w projekt
  Różne systemy produkcji drobiu
- Podsumowanie
  Sprawdzenie poziomu nauki z tego tygodnia oraz informacje które warto zapamiętać
Week 2
Bioasekuracja przed rozpoczęciem cyklu produkcyjnego
- Jak prowadzić bioasekurację na początku cyklu produkcyjnego?
  Wprowadenie do zadań przeznaczonych na ten tydzień i zgromadzenie spostrzeżeń odnośnie bioasekuracji na początku cyklu produkcyjnego od uczestników kursu
- Przygotowanie fermy do rozpoczęcia cyklu produkcyjnego
  Identyfikacja środków bioasekuracji wdrażanych przed rozpoczęciem cyklu produkcyjnego, ze zwróceniem uwagi na poszczególne etapy i punkty krytyczne.
- W końcu….dostarczenie piskląt na fermę!
  Identyfikacja środków bioasekuracji potrzebnych do prawidłowego zarządzania przybyciem kurcząt, z uwzględnieniem ich potrzeb oraz zwróceniem uwagi na poszczególne etapy i punkty krytyczne
- Podsumujmy!
  Sprawdzenie poziomu nauki z tego tygodnia oraz informacje które warto zapamiętać
Week 3
Bioasekuracja w tracie cyklu produkcyjnego
- Jak prowadzić bioasekurację w trakcie cyklu produkcyjnego?
  Wprowadzenie do zadań przeznaczonych na ten tydzień oraz zgromadzenie spostrzeżeń dotyczących bioasekuracji w trakcie trwania cyklu produkcyjnego bezpośrednio od uczestników kursu
- Jak prowadzić kontrolę wektorów biologicznych oraz jak zarządzać odpadami?
  Badanie znaczenia wprowadzenia środków bioasekuracji na etapach związanych z kontrolą wektorów biologicznych i zarządzaniem odpadami
- Jak są zarządzane kurniki w zakresie bioasekuracji?
  Identyfikacja środków bioasekuracji potrzebnych do prawidłowego zarządzania kurnikiem podczas trwania cyklu produkcyjnego
- Zakończenie cyklu: procedury czyszczenia i dezynfekcji (C&D) oraz zarządzanie stadem
  Badanie roli oraz sposobów wprowadzania środków bioasekuracji na etapie zakończenia produkcji
- Podsumujmy!
  Sprawdzenie poziomu nauki z tego tygodnia oraz informacje które warto zapamiętać
Week 4
Bioasekuracja w produkcji jaj
- A jaka bioasekuracja dla produkcji jaj? Bioasekuracja w produkcji jaj wylęgowych i jaj konsumpcyjnych
  Wprowadzenie do zadań przeznaczonych na ten tygodzień oraz zgromadzenie spostrzeżeń na temat bioasekuracji jaj
- Jak prowadzić bioasekurację w produkcji jaj wylęgowych oraz jaj konsumpcyjnych?
  Podobieństwa i różnice w bioasekuracji w produkcji jaj wylęgowych i jaj konsumpcyjnych
- Wgląd w temat
  Odkrywamy podobieństwa i różnice dotyczące bioasekuracji w produkcji jaj wylęgowych i jaj konsumpcyjnych
- Podsumujmy!
  Dowiedzmy się więcej na temat bioasekuracji: proponujemy pogłębić Państwa wiedzę dzięki literaturze, zanim przystąpicie Państwo do testu końcowego